Tavignano

Il Tonto

Alla vista rosso rubino vivace con tonalità accesa e brillante.
L’aroma è gentile, fruttato e appena minerale al naso. Possiede una sapidità tenera e composta, liberando nel finale una nitida evocazione territoriale.
Al gusto emerge un’impostazione giovanile e un’adeguata tensione gustativa fatta anche di rusticità, ma mai banale.
Accompagna salumi, primi piatti con ragù di carne, zuppe di pesce e formaggi poco stagionati.



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