DOMAINE DE TAVIGNANO
Au pays des vins Blancs,
où la plus grande valeur est l’attente
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC
Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG




WINEBLOGROLL
Francesco Saverio Russo
Misco Verdicchio Castelli di Jesi Superiore DOC
“… Misco dall’indubbia stoffa tanto da fare della sua inziale timidezza del frutto, più spostata su note floreali e balsamiche al naso, preludio per una lunga vita e una progressiva evoluzione verso la finezza …”
DECANTER.IT
Aldo Fiordelli
“Verdicchio is definitely one of the most interesting emerging white grapes of Italy… one of the most brilliant and eclectic new producers. In the dry 2017 vintage she was able to produce a citrus wine with chalky minerality and a generous, mouthfilling, ripe fruit core. Interesting and easy to drink”
DECANTER
Michael Garner
Misco Riserva – Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG 2016
A sophisticated wine ageed in stainless steel, then in bottle. It has juicy freshness of peach and nectarine fruits, and touch of mint and saffron. Long finish. Drinking window from 2022-2030.
DOCTORWINE.IT
Daniele Cernilli/Stefania Vinciguerra
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Misco
…Paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Al naso note di ananas e pompelmo con ricordi di fieno, bocca ottima, asciutta e saporita, con buona tensione e persistenza”
DOCTORWINE.IT
Daniele Cernilli/Stefania Vinciguerra
Castelli di Jesi Verdicchio Misco Riserva
“Dorato pieno con leggeri riflessi ramati, quasi orange. Profumi di frutta matura, anche tropicale, e la caratteristica mandorla. Al gusto è molto asciutto e mantiene buona acidità, è pieno e lievemente tannico, il retrogusto ammandorlato”
CORRIERE DELLA SERA
Luciano Ferraro
“Il Misco, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico superiore, è vellutato e lascia sul palato una piacevole nota di mandorle”
PAMBIANCO FOOD & WINE
Andrea Guolo
“Misco è il suo Verdicchio Superiore del Castelli di Jesi… ha profumi di frutta matura, mandorla dolce e anice stellato. Da abbinare a piatti di pesce, carni bianche e formaggi”
IAN D’AGATA
“Il Verdicchio si conferma essere una delle migliori varietà bianche del mondo e Tenuta di Tavignano ne è un esempio” “Non solo freschezza, il Verdicchio ha un grande potenziale d’invecchiamento”. “Il Verdicchio resiste fino a 20 anni”
VINI D’ITALIA GAMBERO ROSSO
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup Misco
Premiato come miglior bianco d’Italia “Tre bicchieri e il premio per il Bianco dell’Anno per uno straordinario Misco Superiore ’15: olfatto finissimo, di grande aderenza varietale, coerente e profondo, offre una trama gustativa senza una sbavatura.”
QN
Lorenzo Frassoldati
Misco Verdicchio Castelli di Jesi
“Un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore di personalità ed eleganza, che si sposa ai piatti di pesce così come alle carni bianche”
FALSTAFF
Wolfgang M. Rosam & Othmar Kiem
Misco Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2018
Helles, leuchtendes Strohgelb. In der Nase zurückhaltend, nach Zitrone und weißen Blüten, etwas Salbei. Am Gaumen frisch und klar mit gut eingebundener Säure, rassig-salziges Spiel, gute Länge, saftig.
VINOUS
Antonio Galloni
Misco Riserva 2015 – 92 punti
“Vino di grande personalità ed eleganza, paglierino, brillante e lucido. All’olfatto ricorda la frutta matura, la mandorla dolce, i fiori di acacia, l’anice stellato, con sentori agrumati. Ha lunga persistenza gustativa con note sapide minerali. Si sposa perfettamente con grandi piatti della cucina marinara, formaggi mediamente stagionati e carni bianche”
VINOUS
Antonio Galloni
Villa Torre 2016 – 91 punti
“Alla vista giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha aromi di frutta fresca, mela verde e frutti esotici e ricorda anche fiori di ginestra, fieno e mandorla dolce. Il gusto tipico del Verdicchio con retrogusto leggermente amarognolo; buona la succosità e la rotondità in bocca. Si abbina felicemente ad antipasti, pesce e crostacei”
CRONACHEDIGUSTO.IT
Aurora Pullara
“I vini di Tavignano spiccano per eleganza e complessità, con una evidente propensione per il buon invecchiamento, attribuendo così un carattere ancora più deciso e identitario al risultato finale, come nel caso di Misco Riserva, raffinata interpretazione del concetto di terroir secondo l’azienda. Uno stile quello di Tavignano che conferma la sua identità”
VIDÉO
À LA DÉCOUVERTE DU DOMAINE DE TAVIGNANO
DOC VERDICCHIO
Notre domaine est situé sur un terrain emblématique,
face à la mer Adriatique et protégé par les Apennins.
Des conditions idéales pour un vin spécial.

L’HUILE
L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE BIOLOGIQUE
Notre huile est obtenue exclusivement à partir de nos oliviers plantés autour du centre de l’exploitation et gérés selon les méthodes de l’agriculture biologique. Les olives sont récoltées à la main à l’aide de secoueurs et sont pressées à froid dans les 12 heures suivant la récolte.
LE MIEL
MIEL ARTISANAL ITALIEN MILLEFIORI
Notre miel provient d’abeilles italiennes, en particulier de la race Ligustica. Les ruches sont situées au milieu des vignes de Tavignano, gérés de manière biologique. Les millefiori (acacia, trèfle blanc, sulla, herbe médicinal, tournesol et miellat) se trouvent dans les zones entourant le domaine et entre les rangées de vignes.

HOSPITALITÉ
GUEST HOUSE
Découvrez un acceuil chaleureux et convivial au cœur de la région des Marches. À deux pas du Conero et de la mer Adriatique et entouré des splendides villes d’art et des centres médiévaux qui composent la zone de production du Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico.
HOSPITALITÉ
DÉGUSTATIONS
Un voyage pour le palais à la découverte du monde de Tavignano et des secrets de ses vins accompagnés de produits locaux typiques. Réservez votre visite de la cave et des vignes.
LE VERDICCHIO ET LES MARCHES DU VIN À PARIS! La prestigieuse DOCG Castelli di Jesi et les Marches s’envolent pour Paris…
LE VERDICCHIO ET LES MARCHES DU VIN À PARIS! La prestigieuse DOCG Castelli di Jesi et les Marches s’envolent pour Paris pour la première fois…